पिंपळनेरमध्ये एफडीएचा दणका! ६१ लाखांचे मसाले जप्त; दोन आस्थापनांचे परवाने निलंबित

ADVT 👆

४७ हजार किलोपेक्षा अधिक मसाल्यांचा साठा जप्त

अन्न व औषध प्रशासनाच्या विशेष मोहिमेदरम्यान पिंपळनेर येथील मसाला उत्पादक आस्थापनांची तपासणी करण्यात आली. या कारवाईत सुमारे ४७ हजार ८८५ किलो मसाल्यांचा साठा जप्त करण्यात आला. या साठ्याची एकूण किंमत ६१ लाख ९६ हजार ८४६ रुपये असल्याचे वृत्तात नमूद करण्यात आले आहे. जप्त करण्यात आलेल्या मसाल्यांमध्ये मिरची पावडर, हळद पावडर आणि इतर मसाल्यांचा समावेश आहे. सणासुदीच्या काळात मसाल्यांची मागणी वाढत असताना त्यांच्या उत्पादनाची गुणवत्ता, स्वच्छता आणि अन्नसुरक्षा मानकांचे पालन होते की नाही, याची तपासणी करण्यासाठी ही मोहीम राबविण्यात आली.

अस्वच्छता अन् कागदपत्रांतील त्रुटी

तपासणीदरम्यान संबंधित आस्थापनांमध्ये अस्वच्छता, कच्च्या मालाच्या साठवणुकीतील त्रुटी, कीटक नियंत्रणाच्या उपाययोजनांचा अभाव, कामगारांच्या वैद्यकीय तपासणीच्या नोंदी उपलब्ध नसणे, तसेच आवश्यक अहवाल व कागदपत्रांमध्ये त्रुटी आढळल्याचे वृत्तात म्हटले आहे. याशिवाय काही ठिकाणी अन्नपदार्थ थेट जमिनीवर ठेवणे आणि तपासणीसाठी आवश्यक कागदपत्रे उपलब्ध नसणे, अशा बाबीही निदर्शनास आल्या. या त्रुटींच्या पार्श्वभूमीवर प्रशासनाने संबंधित आस्थापनांविरुद्ध कारवाई केली.

परवान्यांच्या जागी अनधिकृत व्यवसाय?

पिंपळनेर येथील दोन आस्थापनांचे अन्न व्यवसाय परवाने निलंबित करण्यात आले आहेत. तसेच एका आस्थापनाच्या परिसरात अन्य व्यवसाय सुरू असल्याचे तपासणीत आढळल्याचे वृत्तात नमूद आहे. तेथेही मोठ्या प्रमाणात मसाला साठा आढळून आला. कारवाईदरम्यान जप्त करण्यात आलेल्या मसाल्यांचे नमुने तपासणीसाठी घेण्यात आले आहेत. या नमुन्यांच्या अहवालातून मसाल्यांच्या गुणवत्तेबाबत अधिक स्पष्टता येणार आहे.

ग्राहकांच्या आरोग्याचा प्रश्न ऐरणीवर

मसाले हे दैनंदिन आहारातील महत्त्वाचे घटक असल्याने त्यांच्या उत्पादनात स्वच्छता, दर्जा आणि अन्नसुरक्षा नियमांचे पालन होणे अत्यावश्यक आहे. विशेषतः सणासुदीच्या काळात मोठ्या प्रमाणावर विक्री होत असताना ग्राहकांच्या आरोग्याशी तडजोड होता कामा नये, अशी अपेक्षा व्यक्त होत आहे. अन्न व औषध प्रशासनाच्या या कारवाईमुळे मसाला उत्पादक आणि विक्रेत्यांनी नियमांचे काटेकोर पालन करण्याची गरज पुन्हा अधोरेखित झाली आहे.